Una linea pensata per chi lavora con passione – macellerie, gastronomie e operatori della ristorazione – che desiderano offrire piatti pronti e semilavorati dal gusto autentico, con la garanzia della qualità Alimenta.
Gusto al Volo unisce la nobile qualità degli ingredienti selezionati uno ad uno da cuochi esperti alla praticità d’uso che solo un prodotto professionale può garantire.
Gusto al Volo nasce per rispondere a un’esigenza concreta: proporre soluzioni gastronomiche che semplificano il lavoro quotidiano dei professionisti senza rinunciare alla bontà.
È una linea versatile e moderna che spazia dai prodotti pre cottura ai prodotti post cottura, pensata per chi vuole ottimizzare i tempi, valorizzare la propria offerta e conquistare ogni giorno i propri clienti.
Ogni referenza porta con sé l’esperienza Alimenta e la ricerca costante del giusto equilibrio tra tradizione, innovazione e resa.
La promessa di gusto al volo si fonda su quattro pilastri che ne definiscono l’identità e la qualità
Soluzioni pronte in pochi minuti, ideali per il servizio veloce e la produzione giornaliera.
Ogni piatto garantisce la stessa qualità, colore e consistenza, giorno dopo giorno.
Ricette sviluppate con ingredienti selezionati e tecnologie di produzione controllate.
Tutti i prodotti sono realizzati negli stabilimenti di Torre San Giorgio, secondo rigorosi standard di qualità e sicurezza alimentare.
Dalle salse ai rub, marinature e spezie, dalle panature gluten free ai farciburger e pane, Gusto al Volo offre un assortimento completo per creare piatti pronti, bilanciati e di alto valore professionale.
Ogni prodotto è studiato per garantire facilità di utilizzo, stabilità di risultato e massima resa, anche nei ritmi intensi di un banco gastronomia o di una cucina professionale.
Le salse
Salse post-cottura create da chef, realizzate con ingredienti selezionati e pensate per valorizzare carni, pesce e verdure con gusto e colore.
I rub
Cinque mix aromatici studiati da chef per preparare e valorizzare le materie prime prima della cottura. Equilibrati, versatili e pensati per il palato mediterraneo, esaltano sapori e profumi in forno o in padella.
le panature
Panature gluten free pronte all’uso, disponibili in diverse granulometrie e aromatizzazioni per risultati croccanti e professionali.
i farciburger
Una selezione di ingredienti pensati per farcire hamburger creativi, abbinabili a buns, salse e carni di qualità.
pane
Panini soffici all’olio con lievito madre, naturali, senza conservanti e freschi a temperatura ambiente. Confezionati in coppia, da 70 g, sono ideali per hamburger, smash burger e proposte veggie leggere e saporite.
Gusto al Volo è la scelta perfetta per diversi tipi di realtà gastronomiche
Macellerie che vogliono ampliare l’offerta con soluzioni gastronomiche pronte
Ristoranti e catering che cercano prodotti affidabili, veloci da rigenerare e sempre di qualità
Gastronomie e rosticcerie che puntano a un servizio efficiente e costante nel tempo
Ogni referenza Gusto al Volo nasce dal know-how Alimenta: un processo produttivo interno che unisce selezione accurata delle materie prime, ricerca tecnologica e controllo qualità.
Il risultato è una linea di prodotti professionali, pensati per chi desidera trasformare ogni momento in un’esperienza di gusto autentico e immediato.
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