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Prodotti alimentari

Soluzioni professionali per macellerie, gastronomie e ristorazione

Ogni giorno, in migliaia di laboratori e macellerie, la qualitĂ  prende forma grazie ai prodotti Alimenta.
La divisione Prodotti Alimentari nasce per offrire a professionisti del settore ingredienti, preparati e semilavorati studiati per garantire risultati costanti, gusto autentico e semplicitĂ  operativa.

Dal mix per hamburger alla marinatura gourmet, dalle panature croccanti senza glutine alle salse pronte all’uso: Alimenta accompagna chi lavora nel mondo della carne e della gastronomia con soluzioni su misura per ogni esigenza produttiva e di servizio.

QualitĂ , esperienza e innovazione

Ogni prodotto Alimenta è il risultato di un sapere maturato in oltre quarant’anni di esperienza nel settore.
Un know-how che unisce tradizione gastronomica e tecnologia alimentare, per offrire linee complete di prodotti pensati per la trasformazione, la preparazione e la valorizzazione della carne (ma non solo) e dei piatti pronti.

Grazie alla ricerca continua e a un controllo rigoroso delle materie prime, Alimenta garantisce sicurezza, costanza e gusto, in ogni ricetta e in ogni formato.

I pilastri della divisione

I Prodotti Alimentari Alimenta nascono con una missione chiara: semplificare il lavoro dei professionisti mantenendo altissimi standard qualitativi:

  • Ingredienti selezionati: Materie prime controllate e miscelate nei nostri stabilimenti per garantire sapore, resa e sicurezza alimentare.
  • VersatilitĂ  d’uso: Prodotti pensati per diverse applicazioni: laboratorio, banco macelleria, cucina gastronomica o ristorazione collettiva.
  • Performance costante: Ogni referenza assicura la stessa qualitĂ  e stabilitĂ  nel tempo, ottimizzando i processi di produzione e servizio.
  • Supporto tecnico e consulenza: I nostri specialisti affiancano i clienti nello sviluppo di nuove ricette e soluzioni personalizzate.

Categorie e prodotti

Un assortimento ampio e specializzato, che copre tutte le esigenze del mondo carne e gastronomia professionale.

PREPARATI PER CARNE

Mix e semilavorati per hamburger, polpette, spiedini, arrosti e specialitĂ  da banco. Formulazioni bilanciate per garantire compattezza, gusto e tenuta in cottura.

 

PANATURE E COATING

Panature tradizionali e gluten free di nuova generazione, croccanti e leggere, per valorizzare fritti e impanati professionali.

MARINATURE E CONDIMENTI

Soluzioni liquide e in crema per insaporire e ammorbidire le carni, migliorandone il colore e la resa. Disponibili in varianti classiche o gourmet, perfette per ogni tipo di lavorazione.

SALSE E CREME GASTRONOMICHE

Una selezione di ingredienti pensati per farcire hamburger creativi, abbinabili a buns, salse e carni di qualitĂ .

SPEZIE E AROMI

Una selezione di spezie, mix aromatici e blend personalizzati per esaltare ogni ricetta e creare firme di gusto uniche.

Le categorie di prodotto

Mix e semilavorati per hamburger, polpette, spiedini, arrosti e specialitĂ  da banco. Formulazioni bilanciate per garantire compattezza, gusto e tenuta in cottura.

Panature tradizionali e gluten free di nuova generazione, croccanti e leggere, per valorizzare fritti e impanati professionali.

Soluzioni liquide e in crema per insaporire e ammorbidire le carni, migliorandone il colore e la resa. Disponibili in varianti classiche o gourmet, perfette per ogni tipo di lavorazione.

Salse pronte all’uso e creme di accompagnamento per piatti pronti, panini, burger e gastronomia calda. Facili da dosare e conservare, con formulazioni senza glutine e a basso contenuto di sodio.

Una selezione di spezie, mix aromatici e blend personalizzati per esaltare ogni ricetta e creare firme di gusto uniche.

a chi si
rivolge

Macellerie e laboratori artigianali, che vogliono ampliare la propria offerta con preparati moderni e di sicura riuscita

Ristorazione collettiva e catering, che necessitano di prodotti pronti, performanti e certificati

Gastronomie e rosticcerie che puntano a un servizio efficiente e costante nel tempo

Dal laboratorio Alimenta alla tua attivitĂ 

Consulenza professionale

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